Liquiditätsmanagement im Gastgewerbe

Die Liquiditätsplanung ist ein Instrument, das der Erhaltung der Zahlungsfähigkeit des Betriebes dient. Eine gute Liquidität bedeutet für den Unternehmer seinen Zahlungsverpflichtungen nachkommen zu können, eine Verbesserung seiner Bonität, Sicherheit bei Kauf- und Investitionsentscheidungen und letztendlich kehrt mehr Ruhe und Sicherheit ein.

Zielgruppe

Unternehmenslenker, Führungskräfte und Entscheider aus Hotellerie und Gastronomie.

Seminarziel

Die Teilnehmer lernen, sich ihre eigene Liquiditätsplanung einzurichten. Anhand praxisnaher Beispiele zeigt soll dieses Seminar aufzeigen, mit welchen oftmals einfachen Mitteln jeder Unternehmer seine Liquidität steuern und damit zahlungsfähig bleiben kann.

Seminarinhalte

• Definition und Bedeutung von Liquidität
• Wichtige Daten und Fakten der Liquiditätsplanung
• Erstellen eines Liquiditätsplans
• Folgen und Auswikrungen sich verändernder Liquidität
• Reaktionen und Handlungen um die Liquidität wieder herzustellen
• Implementierung eines eigenen Frühwarnsystems, welches fortlaufend über die liquiden Mittel informiert

Lehrgespräche, Diskussionen, Einzel- und Gruppenübungen, Erfahrungsaustausch

Trainer

Josef Schulte, Dipl. Managementtrainer

Seminardauer

2 Seminartage

1.Tag: 10.00 - 19.00 h
anschließende Abendveranstaltung (optional):
Workshop und Diskussion in der HWBR Sommelierschule Rostock
2.Tag: 08.30 - 16.00 h

Teilnehmerzahl

Dieses Seminar lebt von der hocheffektiven Kleinstgruppe:
Mindestteilnehmerzahl 6
Höchstteilnehmerzahl 12

Seminarort

HWBR Business College, An der Jägerbäk 3, 18069 Hansestadt Rostock

Abschluss

Zertifikat der Berufsakademie Mecklenburg-Vorpommern

Management Training „Liquiditätsmanagement im Gastgewerbe"

Seminartermine

06. September bis 07. September 2012
18. Januar bis 19. Januar 2013

Seminargebühren

580,00 € zzgl. MWSt. inkl. Seminarunterlagen und -getränken, 4-Gänge-Menü (Details hier) im Übungsrestaurant der HWBR Hotelschule Rostock

Enthalten ist zudem der abendliche Small-Talk in der HWBR Sommelier- und Weinschule Rostock (inkl. Fingerfood, ausgewählten Weinen und alkoholfreien Getränken)

Inhouse-Seminare zu Firmenkonditionen bitte auf Anfrage.

Sonderkonditionen

Mitarbeiter und Partner von Akzent, Arcona, Rezidor, Robinson und Roomnight erhalten gegen Nachweis einen Verbundpartner-Rabatt von 10 %.

Förderfähigkeit

Bildungsprämie: 50% Förderung bis max. 500 € - die HWBR ist staatlich anerkannte Beratungsstelle für den Bildungsprämien-Scheck.

Bildungsfreistellung in MV: Gehalt vom Land für eine ganze Arbeitswoche, während Sie auf Lehrgang sind.

Bildungsscheck MV: bis zu 500 € Förderung für alle Angestellten möglich.

Zimmersuche in Rostock

Wir haben für Sie eine Auswahl naheliegender Übernachtungsmöglichkeiten zusammengestellt: Zimmersuche in Rostock. Auch wenn Sie außerhalb der HWBR übernachten sollten, können Sie im Übungsrestaurant der HWBR-Hotelschule ein frisches und reichhaltiges Frühstücksbuffet schon ab 3 € bestellen.

Ihre Ansprechpartner
Ramona Stuwe

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